Eine Teilnehmerin meines letzten Kochkurses hat uns die goldene Milch vorgestellt. Dies ist eine Möglichkeit sie zuzubereiten:
- 300 ml Mandelmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (damit das Kurkuma wirken kann!)
- etwas Zimt
- etwas Kakao
- etwas gemahlenen Ingwer
- etwas gemahlene Vanille
- bei Bedarf süßen Agavendicksaft oder Honig
Alle Zutaten in einem Topf erwärmen.
Die Kurkurma Latte schmeckt wunderbar und hat viele wichtige Zutaten, die uns gut durch die kalte Winterzeit bringen können!