Trauben Gelee

Ein super einfacher, gesunder und veganer Nachtisch, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker.

• 1 Liter Traubensaft
• 100g Tapioka (gibt es in jedem Bioladen)

Saft und Tapioka aufkochen und 30 Minuten köcheln lassen (nach Packung kochen). In Gläser abfüllen und erkalten lassen. Diese Rezept ist eine gesunde Alternative zu anderen Desserts und super für die Feiertage geeignet.

Guten Appetit!